ПЕРЕВОЗКА СКОРОПОРТЯЩЕГОСЯ ГРУЗА
К скоропортящемуся грузу относится груз, который в обычных условиях без поддержания оптимальных температур и влажности легко подвергается порче и поэтому требует соблюдения особых условий хранения и транспортировки. Скоропортящиеся грузы, состояние или пригодность которых для первоначальной цели может ухудшиться при воздействии на них изменений температуры или влажности либо при задержке в перевозке, могут быть разделены на следующие группы: ■ продукты: — растительного происхождения (фрукты, ягоды, овощи и т. п.), — животного происхождения (мясо животных и птиц,…
Read More